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稻香村集團榮獲“金箸獎”2019年度食品標桿企業

  • 時間:2019年12月02日 17:30
  • 來源:新華網
  • 12月1日,以“新消費、新勢力、新動能”為主題的2019中國企業家博鰲論壇平行論壇——食品發展大會在海南博鰲舉行。會上,有著中國食品行業“奧斯卡”榮譽之稱的“金箸獎”等獎項隆重揭曉,稻香村集團(前身為蘇州稻香村)再次榮膺“2019年度食品標桿企業”獎。
     



    “金箸獎”活動從2014年開始,已連續六年推出,受到業界廣泛關注和好評,經過網民在線投票后,并結合專家意見,精心推選出中國食品行業真正的優秀標桿企業,以推動食品企業變革與創新,探尋食品行業發展新趨勢。稻香村集團因其優良的產品品質、強勁的創新實力、卓越的市場表現,在食品行業發揮著標桿示范作用,獲得社會各界認可。

    據了解,稻香村集團的前身為蘇州稻香村,創始于1773年(清乾隆三十八年),是中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,是商務部首批認定的“中華老字號”、馳名中外的“稻香村”品牌創立者、“稻香村”糕點類商標持有人?,F已發展成為中國糕點食品行業規模最大的企業之一,中華老字號傳承與創新發展的標桿企業。

    稻香村集團以維護消費者“舌尖上的安全”為己任,從管理、工藝、技術研發等方面銳意創新,形成業界領先的“稻香村標準”。目前,稻香村集團在全國各地建有十個先進的加工生產基地,擁有120余條現代化生產線,在全國各地聯合建有七大原料供應基地,保障產品從田間到餐桌的全程可追溯。

    創新是企業發展的生命線,2017年,稻香村在集團內部設立非物質文化遺產傳承中心,對產品進行改良升級和機械化生產研發。另外,依托江南大學等科研機構的強大技術能力,緊跟國際最新食品科技進行自主創新,取得了100多項專利。在產品創新方面,稻香村集團適應新口味需求,開發出品類豐富的綜合性食品,成為聞名中外的食品品牌、中國味道的名片。

    憑著優質的產品和服務,稻香村集團今年的銷售額持續快速增長。以主打產品月餅為例,稻香村今年月餅產銷逆勢增長,共計產銷7600噸,2.3億塊,同比增長近30%。其中線上銷售表現亮眼,同比增長30%以上。

    12月1-2日,由新華網、新華社新聞信息中心、中國經濟信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊共同主辦的2019中國企業家博鰲論壇在海南博鰲舉行。作為2019中國企業家博鰲論壇重要組成部分,食品發展大會聚焦食品行業“痛點”,把脈快速消費品行業大勢,洞見食品行業大變局與新機遇,搭建部委、行業協會、企業、媒體間溝通的高端平臺,共同探討行業的創新與轉型升級。

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